Programa deste domingo (16) ensina a preparar uma deliciosa torta de coco cremosa com ricota. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de coco cremosa com ricota
Reprodução/TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (16) ensina a preparar uma deliciosa torta de coco. Saiba como fazer:
Veja a reportagem exibida no programa em 16/02/2025:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de coco cremosa com ricota
Ingredientes
1 lata de leite condensado;
450 g de ricota fresca;
1 vidro de leite de coco;
1 xícara de chá de amido de milho;
½ xícara de chá de açúcar
4 gemas de ovo;
4 claras de ovo;
100 g de bolacha de amido de milho;
100 g de coco ralado em flocos;
Modo de preparo
Bata as claras em neve;
Em um liquidificador, adicione o leite de coco, o leite condensado e as gemas;
Agora, coloque a ricota e bata, até ficar em uma consistência homogênea;
Acrescente o açúcar e o amido de milho;
Mexa levemente;
Acrescente o coco ralado, deixando um pouco para decoração;
Unte a forma;
Coloque as bolachas para a base;
Despeje a mistura por cima das bolachas;
Polvilhe com o coco ralado;
Leve ao forno por 180° C, por 40 minutos;
Retire e sirva.
Bom apetite!
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