Algumas bebidas com alto teor alcoólico, que podem chegar em proporções de até 55%, representam um grande risco para o organismo, podendo sobrecarregar o fígado e aumentando as chances de desenvolver doenças como hepatite alcoólica, cirrose e esteatose hepática.
Mezcal, bebida alcóolica com elevados índices de álcool – Foto: Reprodução/Freepik
Quando o fígado metaboliza o álcool, gera acetaldeído, uma substância tóxica que pode causar inflamação e danos celulares.
Quanto maior for a concentração de álcool numa bebida, maior será a quantidade de etanol que o corpo deve processar, o que aumenta o risco de doenças hepáticas como esteatose hepática, hepatite alcoólica ou cirrose.
Além disso, algumas bebidas com concentração alcóolica maior, como vodca, uísque e rum, facilita o consumo de grandes quantidades de álcool puro em um curto período, aumentando o risco de danos hepáticos.
Cerveja tem baixo teor alcóolico, mas também apresenta riscos para a saúde – Foto: Canva/Divulgação/ND
Qual bebida alcoólica é mais prejudicial ao fígado?
Entre as bebidas com maior concentração de álcool, está o mezcal e a tequila, com índices que podem variar de 35% a 55%.
Bebidas como cerveja (4%-6% de álcool) ou vinho (12%-14%) têm menor concentração de álcool, e o consumo tende a ser mais espaçado devido ao maior volume de líquido ingerido.
No entanto, a quantidade total de álcool ingerido e o padrão de consumo são os maiores determinantes do risco de doenças hepáticas, independente do tipo de bebida.
Quando o fígado metaboliza o álcool, gera acetaldeído, uma substância tóxica – Foto: Istock/ND
Enquanto destilados podem sobrecarregar o corpo rapidamente, uma cerveja atrás da outra também pode ser uma porta aberta para problemas hepáticos.
Ou seja, uma pessoa que consome cerveja ou vinho com muita frequência pode ter um risco maior de desenvolver doenças no fígado do que alguém que consome destilados em pequenas doses ocasionalmente.
As bebidas alcóolicas mais perigosas
- Mezcal e tequila: teor alcoólico de 35% a 55%;
- Vodca: teor alcoólico de 40% a 50%;
- Rum: teor alcoólico de 40% a 50%;
- Uísque: teor alcoólico de 40% a 50%;
- Conhaque: teor alcoólico de 35% – 60%.
