“Deveríamos estar presenciando o tombamento do Barraco da Mole como patrimônio material e imaterial da Ilha. Sem dúvida, este é um dos bares e restaurantes mais icônicos do Brasil e também um dos mais ecológicos do mundo”, diz Vinícius Lummertz, ex-Ministro de Turismo, presidente da Embratur e Secretário de Turismo de São Paulo.
A Praia Mole é uma das preferidas de turistas na Ilha de Santa Catarina. Foto: Leo Munhoz/ND
“Estamos falando de um símbolo do estilo de vida da cidade, que engloba o convívio pacífico com a natureza, a gastronomia típica de frutos-do-mar da Cidade Unesco da Gastronomia, do surfe, do frescobol, da saúde, das caminhadas e da liberdade. Tudo isso faz parte de quem somos, de nossa identidade”, acrescenta Lummertz.
O ex-ministro ainda completa: “Pessoas viajam pelo mundo para conhecer lugares tão originais quanto este, por isso o turismo ecológico é o que mais cresce no mundo é, feito corretamente, gera consciência ambiental”.
Estabelecimentos da Praia Mole são pontos de encontro durante o verão em Florianópolis – Foto: Melhores praias Santa Catarina – Praia Mole. Marcos Jordão
Posicionamento contrário às demolições na Praia Mole
Seguindo essa lógica, em nome da preservação ambiental, em breve poderíamos ver até o Cristo Redentor sendo removido do topo da Floresta da Tijuca. Vale lembrar que, na Reserva Ambiental da Barra da Tijuca, existem bares semelhantes, mas nenhum tão autêntico.
Precisamos ser mais afetivos e cuidadosos com aquilo que é nosso. Aliás, Vinicius Lummertz é um dos fundadores do Floripa Sustentável, que se reúne para mais um Almoço Estratégico na segunda-feira, quando o movimento vai reafirmar seu posicionamento contrário às demolições na Praia Mole.
